เกี่ยวกับ กัม อารบิก :
กัม อารบิก เป็นที่รู้จักในวงการค้าตั้งแต่ 4,000 ปีก่อนคริสตกาลและใช้กันอย่างแพร่หลายในอียิปต์สมัยอารยธรรมฟาโรห์ในกระบวนการเตรียมหมึก สีน้ำ และสีย้อม ชื่อ “กัม อารบิก” มาจากการที่กัม อารบิกได้ถูกขนส่งไปยังยุโรปจากท่าเรืออาหรับในสมัยก่อน ดังนั้น กัม อารบิก จึงเป็นที่ยอมรับในตลาดโลกมาช้านาน
กัม อารบิก เป็นยางเหนียวธรรมชาติที่ได้จากการเคาะกิ่งของต้นอะคาเซียเซเนกัลและสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกัน กัม อารบิก สายพันธุ์ "HASHAB" ได้รับการยอมรับเนื่องจากคุณสมบัติที่โดดเด่นของมัน เช่น ความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยม สีขาวงาและคุณสมบัติในการทำอิมัลชันและการขึ้นรูปฟิล์มที่ยอดเยี่ยม
กัม อารบิก ถูกใช้เป็นสารให้ความหวานและสารปรุงแต่งในอาหาร เครื่องดื่ม สารเพิ่มความเข้มข้นให้เครื่องดื่ม เค้ก ขนมอบและในเครื่องปรุงอาหาร กัม อารบิกยังถูกใช้ในกระบวนการผลิตยาแคปซูลเพื่อเคลือบยาเม็ด และใช้ในการผลิตวิตามิน โลชั่น มาสคาร่า แต่งหน้าเค้ก และอื่นๆอีกมากมาย นอกจากนี้กัม อารบิกยังเป็นสารเติมแต่งที่มีคุณค่าให้กับของหวานต่างๆ เช่น ช็อคโกแลต เยลลี่ ผลไม้เชื่อมและคุกกี้ กัมอารบิกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์(ตัวช่วยให้น้ำและน้ำมันผสมกันได้ดี) ละลายน้ำได้ และเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง
กัม อารบิก มีทั้งในรูปแบบก้อนคริสตัล (Big crystal) ก้อนเล็ก (Kibble) ผง (powder) และเม็ดเล็ก (granules) ผงกัมอารบิกมีทั้งแบบบด บดปานกลาง และแบบป่นละเอียด
เกรดและกระบวนการต่างๆ
เราดำเนินการสกัดเกรดต่างๆของยางไม้ที่ได้มาจากต้นอะคาเซียเซเนกัล โดยจำแนกตามเกรด "ความสะอาด" และเกรด "การคัดเลือกและเก็บด้วยมือ" (ก้อนยางดังกล่าวจะใหญ่กว่าและมีสีอ่อนกว่า) ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการใช้งานด้านอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และยา ส่วนเกรดถัดลงมาจะได้จากต้นอะคาเซียเซยาล์หรือที่เรียกว่ายางไม้ "TALHA" มีการใช้งานทางเทคนิคที่หลากหลาย และอาจนำไปแปรรูปเพิ่มเติมเป็น "ก้อนเล็ก" "เม็ด" "ผง" และ "สเปร์ยดราย"
การใช้งานของกัม อารบิก :
กัม อารบิกเป็นสารประกอบที่จำเป็นมากในหลากหลายอุตสาหกรรม :
- o ขนมหวาน
o เบเกอรี่
o เครื่องดื่ม
o สารห่อหุ้ม (แคปซูล)
o ยาและวิตามิน
o เคมีและเครื่องสำอางค์
o กระบวนการที่มีไฟเบอร์สูง
o โรงพิมพ์ สีและสิ่งทอ
o อื่นๆ
เรามีผลิตภัณฑ์ กัมอารบิกในรูปแบบต่างๆดังต่อไปนี้
- วัตถุดิบ กัมอารบิก
- กัมอารบิกแบบผง
- กัมอารบิก สเปรย์ ดราย
